Comprehensive Solutions for the Food and Process Industry

PB Blender for Viscous Products

PB-Mischer

PB-Mischer werden verwendet, um feste Produkte in hochviskose Flüssigkeiten einzubringen und Feststoffe in niedrigviskose Flüssigkeiten zu mischen, bei denen die Feststoffe eine höhere Viskosität verursachen, als konventionelle Mischer bewältigen können.

Pektin, Carboxymethylcellulose (CMC), Gummis, Saftkonzentrate, Getränke und viskose Lebensmittelprodukte sind einige der häufigsten Anwendungen. Diese hochviskosen Produkte können bis zu 15.000 cP erreichen und lassen sich nicht mit einem Standardmischer verarbeiten. INOXPA setzt mit diesem neuen Mischermodell einen Standard für hochviskose Produkte und komplexe Mischungen.

Funktionsprinzip

Im Gegensatz zu anderen Standard-Mischermodellen ist dieser Mischer mit einer Exzenterschneckenpumpe nach dem Mischer ausgestattet, die besonders für hochviskose Produkte geeignet ist. Außerdem verfügt er über einen Inline-Mischer mit Venturi-System zur Saugfunktion sowie einen Trichter mit Absperrklappe zum Hinzufügen von Feststoffen. Das Venturi-System erzeugt einen Unterdruck am Boden des Trichters. Wenn die Trichterklappe geöffnet wird, werden die Feststoffe eingesaugt und lösen sich leicht auf, während sie durch das Mischergehäuse fließen.

Aufbau und Kenndaten

• Kompakte, vielseitige Ausrüstung für eine schnelle und gleichmäßige Mischung einer Vielzahl von Feststoffen in hochviskosen Flüssigkeiten.

• Hygienisches Design.

• Einfache Gleitringdichtung.

• ISO 2852 Clamp-Anschlüsse für einfache Montage/Demontage.

• Absperrklappe im Trichter.

• Absperrklappen im Mischer und in der Pumpe.

• Reinigung und Desinfektion möglich, ohne das Gerät zu zerlegen.

• Trichter verschweißt mit einer Bodenplatte für eine komplett glatte Oberfläche.

• Edelstahlschaltschrank mit Start/Stopp und Magnetanlasser.

• Vollständig auf Rädern montierte Ausrüstung.

• Ablassklemme zum vollständigen Entleeren des Geräts.

Materialien

• Produktberührte Teile: 1.4404 (AISI 316L)

• Weitere Stahlteile: 1.4301 (AISI 304)

• Dichtungen: EPDM

Mechanische Dichtung

• Drehteil: Siliziumkarbid (SiC)

• Festteil: Siliziumkarbid (SiC)

• Dichtungen: EPDM

Oberflächenfinish

• Innen: Spiegelpolitur Ra ≤ 0,8 μm

• Außen: Matt

Optionen

• Gekühlte Gleitringdichtung (Quench).

• FPM-Dichtungen.

• DIN-, SMS-Anschlüsse.

• Vibrator für den Trichter.

• Automatisches Ventil + hygienischer Sensor für niedrigen Feststoffstand.

• Automatische Absperrklappen im Mischer und in der Pumpe.

• Hygienischer Sensor für hohen Feststoffstand.

• Bypass-Pumpe.

• Steuerpanel mit Bedienelementen für den Vibrator, Feststandssensoren und automatische Ventile.

• Gitter für den Trichter.

• Vakuum-Manometer.

• Vibrationsdämpfende Füße.

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